おはようございます。
フードオーケストラスタッフの松田です。

9月も半ばを過ぎて、夏休みがずいぶん前のことのように感じます。

朝ごはんを用意して、お弁当を詰めて、と毎日のことになると、凝ったものよりも「これがあれば大丈夫」と思えるものがあると助かります。

梅干しも、そんなひとつ。

白ごはんにひと粒のせたり、おにぎりの具にしたり。
朝ごはんにもお弁当にも使いやすく、フードオーケストラでも、お弁当用にいつもストックしてくださっているお客様が多い商品です。

和歌山県日高郡みなべ町「かきぶち農園」さんの昔ながらの南高梅。

皮が薄く、果肉が多くてジューシーな和歌山の南高梅を、精製されていない自然塩だけで漬け、天日に干して作られています。

最近は甘めの梅干しもいろいろありますが、こちらはしっかりと酸っぱさのある味わい。
白ごはんと一緒に食べたくなる、昔ながらの梅干しです。

作られているのは、見渡す限り梅林が広がるみなべ町。
その土地で、長年梅干しを作られてきたかきぶち農園さんの一品です。

朝ごはん用に、お弁当用に。
冷蔵庫にひとつあると、日々よく手が伸びる梅干しです。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、オリジナルアイテムの他に、調味料や地元で採れた野菜、お豆腐などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。

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〒545-0034 大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5
Open 11:00 – 19:00
定休日：月曜日
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