\New Arrivals/「研ぐ道具」でご飯が変わる!米研ぎも下ごしらえもこなすザルボウルセット
お米を研ぐ時にザルを使っている方も多いと思いますが、なんとなく選んだものを使っていたりしませんか?米とぎに理想的なのは、「マタタビざる」なんだとか。耐久性に優れ、弾力性があり柔らかく、水を吸うと網目が締まってお米が通らなくなるという特徴があります。ですが、生産量が少なく高価で、天然素材なので手入れにも気を使うというデメリットも。
日常使いしやすく、それでいて、マタタビざるのようなお米を研ぐためにぴったりの道具を作りたい。そんな思いから、料理研究家の松田美智子先生監修の元作られたのが、「米とぎにも使えるザルとボウル」。
ザルとボウルのセットで、お米をふっくらとみずみずしく炊き上げるお手伝いをしてくれます。
お米を研ぐ以外にも食材の洗浄や水切り、耐熱性が高いため下ごしらえや簡単な調理も任せられるのが魅力。重ねられるから場所も取らず、さまざまなシーンで活躍します。
2025/10/15