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目にも美味しい、お野菜の世界
いつも食べているのに、見ているのに、意外と知らないお野菜のこと。
食卓でおなじみの野菜を中心に、ハーブや山菜、豆類などを取り上げた菜の辞典です。
１年中目にするものからちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を美しいイラストとともにご紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果などを端的に掲載しています。
320ｐと充実のボリューム感ながら手のひらサイズのコンパクトさ。キッチンの片隅に置いておきたくなる1冊です。
食卓でおなじみの野菜を中心に、ハーブや山菜、豆類などを取り上げた菜の辞典です。
１年中目にするものからちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を美しいイラストとともにご紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果などを端的に掲載しています。
320ｐと充実のボリューム感ながら手のひらサイズのコンパクトさ。キッチンの片隅に置いておきたくなる1冊です。
手のひらサイズにぎゅっと詰まった菜の世界。
まるでお野菜のテープのような、ユニークな背表紙も素敵です。
本棚にあると嬉しくなる。雷鳥社「辞典シリーズ」
「雷鳥社」は、荻窪にある出版社です。
触って撫でて愛おしくなるような、とっておきの本を提案されています。
雷鳥社が発行する手のひらサイズの辞典シリーズは、文庫(A6)判・ハードカバーの小さな辞典。
じっくり読んでも飽きない充実の内容と、テーマに沿って異なるこだわり抜いた装丁が魅力です。
じっくり読んでも飽きない充実の内容と、テーマに沿って異なるこだわり抜いた装丁が魅力です。
本を持つとき、ページをめくるとき。
雷鳥社さんは、本づくりにおいて触り心地をとても大切にされています。
菜の辞典
著者 長井 史枝
ライター。野菜ソムリエ。リトルプレス『BonAppétit』発行人。人物インタビューや店舗取材のほか、料理・スイーツのレシピ本制作にも多く関わる。著書に『田舎・郊外でお店、はじめました。』(雷鳥社)、関連書籍に『オープンサンドレシピブック』(誠文堂新光社)など。
絵 川副 美紀
イラストレーター。女子美術大学産業デザイン科卒。植物・ガーデニング・料理・スイーツ・インテリアなど、生活の身近な情景を描く。著書に『ケーキ物語』『クッキー物語』(講談社)、『あかちゃんスイートメモリー』(梧桐書院)など。
目次
本書では、お野菜の食べ方をはじめ、品種や栄養、名前の由来、旬の時期・出回り時期、見分け方・選び方、保存方法などを、イラストとともにご紹介しています。
見た目の美しさと、実用としての使いやすさを兼ね備えた1冊です。
手のひらサイズにぎっしり詰まった菜の世界。ぜひキッチンの片隅に置いてお楽しみくださいね。
手のひらサイズにぎっしり詰まった菜の世界。ぜひキッチンの片隅に置いてお楽しみくださいね。
ちょっとずつ揃えたくなる、全13種類
雷鳥社の辞典シリーズは、全13種類。
それぞれのテーマごとにとことんこだわり抜いた装丁と、圧巻の内容です。
言葉を探すときも、そうでないときも。
どれも本棚にあると嬉しくなる、とっておきの1冊です。
お誕生日プレゼントなどの贈り物にも喜ばれますので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
それぞれのテーマごとにとことんこだわり抜いた装丁と、圧巻の内容です。
言葉を探すときも、そうでないときも。
どれも本棚にあると嬉しくなる、とっておきの1冊です。
お誕生日プレゼントなどの贈り物にも喜ばれますので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
ギフトにおすすめ
2〜5冊を贈り物にされる場合は、それぞれの本を包装紙でお包みした後まとめてリボンをお掛けいたします。
贈り物の場合は、包装紙でお包みいたします。
以下ラッピングページより「リボン」または「熨斗紙」をお選びください。
以下ラッピングページより「リボン」または「熨斗紙」をお選びください。
お子さまへ贈るなら、ぜひこちらも
ご出産祝いにはこちらもおすすめ
子どもが誕生してから20歳になるまでを記録し贈る、雷鳥社のメッセージブック「BIRTHDAY BOOK」。
100年残したい、特別な贈る本です。
たくさんの「おめでとう！」をラッピングに込めて
この冬は、オーダーメイドの贈り物を。
「えらべるラッピング」今年もはじまりました！
amaでは、ラッピングの際お相手や商品にあわせたイメージで包装紙やリボンを選びお包みしております。
お相手のイメージやお好きな色などございましたら、ぜひお知らせください。世界にひとつ、思い出深い贈り物のお手伝いができましたら幸いです。
お相手のイメージやお好きな色などございましたら、ぜひお知らせください。世界にひとつ、思い出深い贈り物のお手伝いができましたら幸いです。
ラッピングをご希望の際は以下ラッピングページをご一読いただき、「リボン」または「熨斗紙」を商品と一緒に【ラッピングの件数分】カートへお入れくださいませ。
大切なギフトに「言葉」を添えて贈りませんか？
お届け先が異なる場合はメッセージカードの代筆も承っております。
ご希望のカードをご注文いただき、ご注文時備考欄にメッセージ内容をご入力くださいませ。心を込めて代筆させていただきます。
ハートを開いて贈るカードや、活版印刷のカード、心躍るイラストのポストカードなど。英国やフランス、ベルギーなどよりとっておきのカードをご紹介しております。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
ぜひあたたかな言葉を、大切な贈り物とご一緒にお渡しくださいませ。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
ぜひあたたかな言葉を、大切な贈り物とご一緒にお渡しくださいませ。
amaについて
余韻を纏った、心の奥に残る贈り物をお届けしています。
amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
「心の奥に残るものを」というコンセプトのもと、使う人にも環境にもやさしく、心豊かに過ごせるとっておきを世界中からセレクト。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
「心の奥に残るものを」というコンセプトのもと、使う人にも環境にもやさしく、心豊かに過ごせるとっておきを世界中からセレクト。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
12/8までの期間、1回のお買い物で税込8,500円以上お選びいただきました皆さまへ。
スパイスとはちみつ香る、広島アンデルセンさんのジンジャーマンクッキーをおひとつプレゼントいたします。
![MOOMIN MISCHIEVOUS NATURE by Tove Marika Jansson [ANNIVERSARY EDITION]/ムーミン トーベ・ヤンソン 作品集【クリスマスギフト】](https://resize-kinarino-mall.k-img.com/cv373bb/q=85,progressive=y,rmprof=y,autoorient=y,dw=270,dh=270,cw=270,ch=270,da=s,ds=s/item_images/004/342/379/a286f0a666ffe9fc3a7735300771325b8aacc7fb.jpg?1736850538)
雷鳥社の辞典シリーズ・第８弾「菜の辞典」
美しい佇まいと、実用としての使いやすさを兼ね備えた1冊です。