フェアトレードやオーガニックの原材料・製法にこだわった食品、伝統工芸などを取り扱う「第3世界ショップ」の売れ筋ナンバー1なのが、こちらの商品!
スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが「あっという間」に作れるペースト状調味料です。
18種類以上のスパイスやハーブと、たまねぎやしょうが、にんにくなど香味野菜のうまみがギュッと凝縮されています。
動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は不使用。スパイスやハーブも、できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用し、安心・安全な素材にこだわって作られています。
カレー以外にも、焼き物や炒め物など、いろいろな料理に使える万能調味料!ハラール認証※を取得しており、ベジタリアンの方にもおすすめです。
※ハラール認証とは…対象となる商品・サービスがイスラム法に則って生産・提供された ものであることをハラール認証機関が監査し、一定の基準を満たしていると認めることです。(農林水産省HPより)
カレー1皿分を作るのに必要な分量は、ティースプーンに山盛り1杯(約10g)だけ! 1瓶で約22皿分のカレーが作れます。
1皿あたりにすると、約29円の高コスパ!本格スパイスカレーが“あっという間”に作れ、カレー以外の料理にも使えて便利なうえに、コスパもよしの優れもの。冷蔵庫に1瓶あれば安心です。
辛味を抑えつつ、スパイス本来の香りを楽しめるマイルドな配合。
コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出します。
辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。
【主な特徴】
①甘口タイプ
②野菜料理によく合う
③やさしい辛さで、お子様から大人まで食べやすい
たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴。
ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。
【主な特徴】
①中辛タイプ
②野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ
③トマトの酸味とレモングラスの爽やかな風味
ローストスパイスの香ばしい風味と、パンチの効いた辛味が肉料理と相性抜群。
本場さながらのスパイシーさは大人向けカレーにおすすめです。
【主な特徴】
①辛口タイプで大人向け
②肉料理によく合う
③ローストスパイスの香ばしい風味
*北海道、沖縄へは1万円以上ご購入の場合も、通常配送料金を頂戴いただきます。
食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品とそれを支える人々のこと。
■安全で、体によいもの
食は私たちの体を作るもの。子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。
■土地と人に通ずるもの
できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。
■ごまかさないもの
素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。
■毎日つづけられるもの
たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。
- カテゴリ
- フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
- ブランド
- 第3世界ショップ
- 内容量
- 内容量:220g(約22皿分)
- 原材料
- 【カレーの壺 マイルド 220g】
醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、マスタード、カレーリーフ、シナモン、フェネグリーク、フェンネル、とうがらし、 ガルシニア、クローブ、こしょう、スクリューパイン、レモングラス、カルダモン
【カレーの壺 オリジナル 220g】
トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパイン
【カレーの壺 スパイシー 220g】
醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパイン
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。