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シバタ|シバポン 柿酢入り

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知る人ぞ知る「シバタ」が作る絶品ポン酢

「焼肉のたれ専門」で名を馳せるシバタが、柿酢入りのポン酢を作りました。その名もシバポン!

秋田県横手市は横手柿という柿の産地でもあります。秋になると渋柿で柿酢を製造し、その柿酢と旨みたっぷりのお出汁を合わせて出来上がったのがこのシバポン。「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われる柿の健康効果に着目。その効用を一年中楽しめるように、という身体への思いやりがたっぷり詰まっています。
柿の健康パワーを一年中楽しめるように。

柿の健康パワーを一年中楽しめるように。

お出汁が効いて、酸っぱさひかえめ。

酸っぱいのはちょっと苦手…という方にも是非使ってもらいたい自信作!
焼き肉のたれ、つゆの素製造で培った旨みの魔術師が作るポン酢は、やっぱりひと味違う!昆布、椎茸、煮干、宗田かつお、更に野菜エキスの旨みまで加わり、素材の旨みを存分に楽しむ風味豊かなポン酢に仕上がっています。酸味は抑えめなので、酸っぱいのが苦手…という方にも是非試していただきたい!

お醤油代わりにも使えます

まずは湯豆腐で召し上がれ。かんずりとご一緒に。

まずは湯豆腐で召し上がれ。かんずりとご一緒に。

お醤油が合う食材には何でも合います。湯豆腐、目玉焼き、冷奴、フライ、お浸し、大根おろし、焼き魚、冷やし中華、冷やしそうめん…。だし醤油感覚で使えて、お醤油に比べて塩分控えめ、柿酢の健康パワーも取り込めちゃう。いい事ずくめのシバポン。明日の健康の為にも食卓に1本常備してみては。

シバタ食品加工

秋田県横手市。保存料や化学調味料を使用せず、完全手作りの焼き肉のたれを作るシバタがあります。吟味されたこだわりの食材を使用し、熟練した調理技術をもつ作業者によって一つ一つ手作業の製品作りを行なっています。

わざわざのアイテムを人気順にチェック!

「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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For GIFT

「内祝い・お返し」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
シバタ
原材料名
うす口醤油(秋田県製造)、砂糖、柿酢、本醸造醤油、穀物酢、本みりん、塩、水あめ、煮干し(まいわし)、宗田節、昆布、しいたけ、唐辛子/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
180ml
アレルゲン
材料の一部に小麦・大豆を含む
製造
秋田県横手市
賞味期限
製造日より2年
保存方法
開封前は直射日光を避け冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
備考
※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
398円

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る