国産本十割そば

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つなぎを一切使わず そば粉だけで練り上げた本格十割そば

北海道産そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そばだからこそのしっかりとした喉越しと驚くほどの香気。そばそのものの旨み、甘み、豊かな風味をご堪能いただけます。そば湯もおいしく召し上がれます。

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\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。
カテゴリ
フード・ドリンク > 麺類 > うどん・そば
原材料
そば粉(北海道産)
※食塩不使用
内容量
200g
アレルゲン
そば
製造地
日本
消費期限
常温で1年
国産本十割そば

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"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。お店で人気の衣・食・住の「良いもの」を集めました。もっと見る