北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒して製造されています。純度の高い馬鈴薯のでんぷんです。

毎日の食事に気軽にお使いください。片栗粉は、お肉やお魚を柔らかくしっとり仕上げてくれます。唐揚げやあんかけにはもちろん、お菓子にも。いももちや牛乳もちなどお子様のおやつや、離乳食作りにもおすすめですよ。

ある日のまかない。鶏肉とセロリや水菜など季節のお野菜をあんかけにしました。ご飯とあんかけのゴールデンコンビは、あらゆる世代の胃袋を満たしてくれます。

創業100年を超える老舗の会社「桜井食品」。岐阜に本拠地を構え、オーガニック・自然食品を製造・輸入する食品メーカーです。創業の1910年に麺類製造を始め、1968年からは、人体の健康を考えて一切の添加物を使用しない方針に転換しました。小麦粉は漂白されるのが当たり前の当時、見栄えの悪い無漂白小麦を使用した麺は売れ行きが悪く、最悪期には麺類の廃業まで考えたほど。それでも断念せずに継続していくうちに、世間でも「無添加」の重要性が認められるようになり、結果として今や創業100年超。社是である「食卓に健康をお届けします」を地で行く会社です。