堀内果実園
これからが旬！ラビットアイ系のブルーベリー
どんよりジメジメとした日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は、これからが旬のブルーベリーについてご案内させていただきます。
堀内果実園の園地では、6月下旬から続いていたハイブッシュ系のブルーベリーの収穫が終わり、今度はラビットアイ系のブルーベリーの収穫が始まりました。
ラビットアイ系は、幼果が白うさぎの目のように赤くなることから「ラビットアイ」と呼ばれるようになりました。
甘みが強め、でもブルーベリーらしい酸味もある、バランスのとれた美味しさが特徴です。
粒サイズはハイブッシュ系よりも小さめ。
ただ収穫量はラビットアイ系の方がだいぶ多いそうです。
※自然のものとなりますので、味には個体差がございます。
何卒ご了承ください。
2024/07/20
