スパイスが効いた優しい甘さ、少し大人な無添加クッキーアソートが届きました。
もうすぐバレンタイン。福井県鯖江市河和田で愛される「SHIBA COFFEE(シバコーヒー)」から届いたのは、バレンタインのために用意された特別なクッキーアソート 。ただ甘いだけではなく、スパイスやハーブを巧みに組み合わせた「大人な味わい」が、冬のティータイムをぐっと贅沢に変えてくれます 。
・SAVA!STORE限定販売
・SHIBACOFFEEオーナー
・しばちゃんの感性が光る、スパイスを贅沢に使った5つの味わい
・お酒とのペアリングも楽しめる、甘さ控えめで奥行きのある仕上がり・SHIBACOFFEEをイメージした描き下ろしデザイン包装紙でギフトにも◎
本アソートには、それぞれ異なるスパイスを使用した5種類のクッキーが詰まっています。
生地とアイシングの両方にジンジャーを効かせ、シナモンで香りに深みを出しました 。ザクッとハードな食感は、噛むほどにスパイスの風味が広がる、一度食べると忘れられない一品です。
小麦粉、砂糖、米油、アーモンドパウダー、ジンジャー、シナモン、塩
全粒粉ならではの香ばしさと、粉チーズの絶妙な塩気 。甘じょっぱい味わいは、午後の紅茶はもちろん、ワインやウィスキーなどのお酒とも心地よくマッチ。
芳醇なラム酒に浸したレーズンと、生チョコのように濃厚なクリーム。生地に忍ばせたオールスパイスが、重厚な口溶けの中に凛とした表情を与えています。
小麦粉、米油、砂糖、ココアパウダー、全卵、レーズン、牛乳、洋酒、オールスパイス
甘酸っぱい自家製ジャムを、ほろりとほどけるバタークッキーでサンド。隠し味のコリアンダーがふわりと鼻に抜け、ありきたりなジャムクッキーにはない一癖ある余韻を楽しめます 。
小麦粉、バター、砂糖、卵黄、ラズベリー、アーモンドパウダー、コリアンダー、レモン果汁
優しい甘さのメレンゲに、カルダモンの清涼感とブラックペッパーの刺激をプラス 。スパイス好きの方からも特に好評な、SHIBA COFFEEらしい組み合わせです。
今回の数量限定アソートには、このためだけに描き下ろされた特別なデザインの包装紙が使用されています 。中身を食べる前から心が弾むような設えは、大切な方への贈り物や、自分へのささやかなご褒美にぴったりです。
特別な休息時間を。SHIBA COFFEEクッキーアソートの楽しみ方
まずは、丁寧に淹れたドリップコーヒーと一緒にどうぞ。スパイスの香りがコーヒーの苦味や酸味を引き立て、奥行きのあるペアリングを楽しめます 。
夜、静かに自分と向き合う時間なら、少し重めの赤ワインや、ロックで嗜むウィスキーを添えるのもおすすめです。特にチーズショートブレッドやメレンゲのスパイス感は、お酒のお供としても優秀です 。
※保存料不使用ですので、開封後は湿気に注意し、涼しい場所で保管して早めにお召し上がりください。
作り手について:SHIBA COFFEE(シバコーヒー)|福井県鯖江市
「さすらいのコーヒー屋」として、福井を中心に活動する店主のしばちゃん。現在は鯖江市河和田にあるコミュニティスペース「PARK」内で、土日限定の間借りカフェを営んでいます。
しばちゃんが淹れるコーヒーと、スパイスをたっぷりと使った優しい甘さの焼き菓子にはファンも多く、毎週足を運ぶ人も 。丁寧に入れるドリップコーヒーと、自家製柑橘ソーダが人気で、ゆったりとした時間を楽しめるお店です。 そんなお店の雰囲気そのまま、のんびりとした大人時間を過ごせるようなお菓子をお届けします。
・本品は数量限定販売です。
・保存料不使用のため、お早めに召し上がりください。
・手作りのため、形や焼き色に個体差がある場合がございます。
・梱包には細心の注意を払い、丁寧にお包みしておりますが、ごく稀に配送時の衝撃により、クッキーに割れが生じる可能性があります。配送中の破損による返品・交換はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
生チョコサンドとキャラメルバー+コーヒーバッグのギフトセット
【小麦粉不使用】山奥チョコレート日和 | 生ガトーショコラ
お友だちやご家族のお誕生日、記念日、お世話になった方へのお礼。
大切な贈り物には、特別なラッピングを。
SAVA!STOREオリジナルラッピングセットを3種類ご用意いたしました。
ご希望の方は商品と一緒にショッピングカートに追加し、ご購入ください。
こちらの商品は、各オンライン店舗間および実店舗にて在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。お客様にはご不便をおかけいたしまして大変恐縮ですが、予めご了承いただけますと幸いです。なお、売り違いで在庫がご用意できない場合は、その旨を別途メールにてご連絡させていただきます。
- カテゴリ
- フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > クッキー・洋菓子・焼き菓子
- ブランド
- SHIBA COFFEE
- タグ
- バレンタイン | 手土産 | 女性向けギフト | 新築祝い・引っ越し祝い
- 内容量
- ・ジンジャークッキー:2枚
・全粒粉チーズショートブレッド:2枚
・ラムレーズンチョコサンドクッキー:2枚
・ラズベリージャムサンドクッキー: 2枚
・カルダモンブラックペッパーメレンゲ: 3枚
- 原材料
- ・ジンジャークッキー:小麦粉、砂糖、米油、アーモンドパウダー、ジンジャー、シナモン、塩
・全粒粉チーズショートブレッド:小麦粉、バター、砂糖、粉チーズ、牛乳、塩
・ラムレーズンチョコサンドクッキー:小麦粉、米油、砂糖、ココアパウダー、全卵、レーズン、牛乳、洋酒、オールスパイス
・ラズベリージャムサンドクッキー: 小麦粉、バター、砂糖、卵黄、ラズベリー、アーモンドパウダー、コリアンダー、レモン果汁
・カルダモンブラックペッパーメレンゲ: 砂糖、卵白、カルダモン、ブラックペッパー
- 賞味期限
- ・ジンジャークッキー:2/25
・全粒粉チーズショートブレッド:2/20
・ラムレーズンチョコサンドクッキー:2/20
・ラズベリージャムサンドクッキー: 2/25
・カルダモンブラックペッパーメレンゲ: 2/25
- 生産国
- 日本(福井県鯖江市)
こちらの設えで買えるのはSAVA!STOREだけ!!