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揚げ物カットも気にならない!すぐ乾いて衛生的なゴム製まな板レポート
こんにちは、バイヤーの畠田です。
「あちらを立てればこちらが立たず」なシーンによく出会うことがありますが、まな板選びも例外ではないなと思います。木製のまな板は切り心地は良いけど手入れの大変さが気になる、一方プラスチック製のまな板は手入れは楽だけど、刃あたりの固さが気になる……と素材によって一長一短。
そんな中、これは革新的!と思ったのが、合成ゴム製まな板のRUBBER Rubberでした。刃あたりがやさしく、水切れも良くて、手入れが簡単。木製とプラスチック製の良いところどりをしたこのまな板を半年ほど使い続けた所感をお伝えします。
2024/08/08