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\New Arrivals/見た目も機能も優しい、出しっぱなしにできる両手鍋
頻繁に使う鍋はしまい込んでしまうとちょっと不便です。でも、出しっぱなしにするほどのインテリア性があるものは少なめ。
そこでおすすめしたいのが、小泉誠さんがデザインし、墨田区の老舗金属加工工場がつくる琺瑯×木の調理器具シリーズ「kaico(カイコ)」の両手鍋です。可愛げのある見た目と、金属にガラス質の釉薬を焼き付けた琺瑯だからこその熱伝導や保温性といった時短調理に役立つ機能性の両方を備えた一品。じっくり煮込んでも、匂いがつきにくいのも嬉しい特徴です。
2025/09/24