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India Spice & Masala Company|カレーパウダー

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  • 送料 全国一律 550円
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スパイスの達人、 シャンカール・ノグチさんプロデュースのスパイス

本格カレーを手軽に! アレンジも楽しいミックススパイス

本場インドで18種類のスパイスを選別、焙煎、調合してつくられたカレーパウダーです。絡みと旨味のバランスが絶妙で、ガラムマサラ、クミンシードと合わせて本格カレーをつくれるのはもちろん、揚げ物の衣に混ぜたりお肉料理にまぶしたりと、スパイシーなアレンジ料理でも抜群の存在感を楽しめます。

スパイスマスターがインドで厳選したスパイスをお届け

「東京カリ~番長」の貿易主任、シャンカール・ノグチさんがプロデュースするスパイスシリーズ。ラインアップ。野口さんは貿易会社の三代目としてインド食品の輸入などを手がけるスパイスマスター。インド国内の市場を回り、厳選したスパイスばかりを使用しています。中身を連想させつつポップな配色も美しいパッケージなのも魅力的。

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\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。
カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
India Spice & Masala Company
原材料
コリアンダー、ターメリック、シナモン、オニオン、カルダモン、黒胡椒、白胡椒、クローブ、ポピーシード、ジンジャーパウダー、アジョワンシード、クミンシード、チリー、キャラウェー、ニクズク、カブリチャナ、フェヌグリーク、塩
内容量
50g
製造地
日本
消費期限
製造日から2年半
備考
直射日光を避け、常温で保存してください。
696円

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"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。お店で人気の衣・食・住の「良いもの」を集めました。もっと見る