豆ブック MAME8

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810円
豆ブック チャナ

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アナン|豆ブック

810円
  • 送料 全国一律 550円
    ※Hutte paper worksの紙小物のみ【ネコポス対応】。送料全国一律 385円となります。(ポスト投函となります。お届け日や時間指定はできません。)他商品と同時にご購入の場合は550円となります。
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本格豆カレーが簡単に作れる「豆ブック」

インド料理店で食べるような豆カレーが自宅で作れる、スパイスとカレーフレーク、レシピがセットになった豆ブック。

鎌倉にあるスパイス商アナンが、お店の味を再現しながらバランスよくスパイスを配合しているので、スパイスや豆の知識がなくても、本格的な豆カレーが簡単に作れます。

肉不使用でも、満足感あるひと皿が完成

1冊で4人前のカレーが作れます

1冊で4人前のカレーが作れます

用意する食材はジャガイモやニンジンなど野菜のみ。特別な材料を用意しなくて良い気軽さがいいですね。

作り方はとてもシンプル。 鍋に油を引き、スパイスミックスAを加えた後、野菜をよく炒めます。一晩水に浸けておいた豆と水を入れ、材料が柔らかくなるまでよく煮て完成です。

肉を使っていないのに、満足感ある食べ応えの豆カレー。豆に含まれる食物繊維やタンパク質などの栄養素を美味しく補えるのもいいですね。

2種類の豆カレー

豆の種類は、MAME8とチャナの2種類。

MAME8は、ムング豆、ラジュマ豆、チャナ豆など、普段はあまり買わないような8種類の豆を使った本格カレーが味わえます。

チャナは、ひよこ豆(チャナダル)がたっぷり入ったカレー。ほくほくとした食感がたまらない、優しい味に仕上がります。

ABOUT アナン

本格スパイス商として37年の歴史を持ち、上質なスパイスを製造・販売するアナン。

スパイスを各家庭で気軽に味わい楽しんでほしいという思いから、カレーのスパイスやチャイの紅茶、スパイスソルトなどの販売を広く行っています。

アナンの三代目メタ・バラッツさんによる、それぞれの香りや効能を生かしながら、絶妙なバランスでブレンドされたスパイスは、多くの人を魅了しています。

アナンの商品

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\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。

For GIFT

「内祝い・お返し」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
アナン
原材料
MAME8:チャナ豆、ムング豆、ラジュマ豆他、小麦粉、食用油脂、カレー粉、ごま、パプリカ、コリアンダー、クミン、バジル、ガーリック(原材料の一部に大豆を含む)

チャナ:チャナ豆(カナダ産)、小麦粉、食用油脂、カレー粉、ごま、パプリカ、コリアンダー、クミン、バジル、ガーリック(原材料の一部に大豆を含む)
内容量
165g
豆ブック MAME8

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810円
豆ブック チャナ

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"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。お店で人気の衣・食・住の「良いもの」を集めました。もっと見る