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食欲の秋!美味しいご飯を手軽に炊いてみませんか
芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋など秋は色々な楽しみがある季節です。
そんな楽しみが多い秋ですが、今回は「食欲の秋」にスポットを当てたいと思います。
そもそも、なぜ「食欲の秋」というのでしょうか。
食欲の秋の由来については諸説あるようですが、食材が旬を迎え、また暑い夏に落ちていた食欲も戻り、気候も良くなった秋はいつもより食欲が増す、という考えから「食欲の秋」と呼ばれるようになったんだそうです。
秋が旬の食材はいっぱいありますが、今回はわたしたちの主食でもあるお米を
美味しく、手軽に炊くことのできるアイテムを紹介させていただきます。
2023/10/15