※こちらの商品は柔らかい素材のカップに入った商品です。配送時にカップが凹む場合がありますが、中身に問題はございませんので、ご了承ください。

株式会社太洋の寒天は、海から取れる国産の天草（てんぐさ）を100%使い、圧力釜で直接煮出して作られています。

天草は、採れる場所や量、質が年によってばらつきがあり、品質を均一に保つのが難しいため、多くのあんみつやみつ豆に使われている寒天は、扱いやすい粉寒天が使われることが多いそう。

食べてみると分かりますが、粉末寒天で作った寒天と違い、天然天草で作られた寒天は弾力や食感、香りも含めて味わいが全く違います。

また、固まりやすいように調整剤などの添加物が使われることが多い中、太洋は「あえて無添加で面倒なやり方でチャレンジしている」のも特徴です。

ほとんどを手作業で、創業から変わらないシンプルな方法で作り続けている、安心素材のおやつです。

太洋の寒天シリーズの中でも、関東で人気の味が「豆かんてん」です。

エンドウ豆は、おいしさにこだわり北海道産の豆を厳選し、自社工場で煮たものが使われています。プチっとはじける豆の食感は、寒天のわき役として重要な位置をしめています。

黒蜜と豆と寒天のハーモニーをお楽しみください。

しっかりと弾力のある寒天に、黒蜜と餡子の甘さが丁度よく溶け合い、さっぱりといただける「あんみつ」です。

太洋の寒天シリーズの中でも、関西で人気なのが、この「きな粉黒蜜寒天」です。国産大豆のきな粉と黒蜜と寒天のハーモニーをお楽しみください。

寒天の水を良く切って器に入れ、添付の黒蜜をかけてお召し上がりください。冷蔵庫でよく冷してからお召し上がりください。

寒天の特徴は食物繊維が豊富なこと。100%海藻からできているので、成分中のおよそ8割が食物繊維であるうえ、カロリーはほぼゼロ。

また、ミネラルも豊富で、現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分、リンなども含みながら腹もちがよいので、食事制限が必要な場合にも強い味方となり、ダイエットはもちろん、あらゆる病気の食事療法に役立つ健康食材といえます。

大切な贈りものにご検討いただきまして、ありがとうございます。
当店では、商品を個別に包装紙でお包みするラッピングは承っておりません。

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【夏季休業に伴う発送のお知らせ】

8月12日（水）10時現在、非常に多くのご注文をいただいております。

そのため、8月12日（水）10時以降にいただいたご注文につきましては、夏季休業明けの8月17日（月）より順次発送させていただきます。

お届けまでお時間をいただきますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

なお、8月13日（木）～16日（日）は、発送・お問い合わせ対応をお休みさせていただきます。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、クッキーやスコーン、地元で採れた野菜やお豆腐、調味料などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。