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2026/07/30

暑い季節も食欲UP！夏の器と、おいしいもの。

暑さでついつい食事をおろそかにしがちな季節ですが、そんなときこそ大切にしたいのが食卓を彩ること。この特集では、元気をもらえるカラーや涼やかな素材など、目で楽しませてくれる夏の器を集めました。一緒にいただきたい「おいしいもの」もご紹介しているので、今日の一品のお供を探してみてくださいね。

まずは、ガラスを中心に「ひんやり」感のあるお皿やボウルをご紹介。いつものサラダやデザートも、涼を感じる素材の器に盛りつけるだけで雰囲気を楽しめます。

いつものサラダも名店の一品に

さざ波のようなテクスチャが美しい、木村硝子店の名品シリーズ。広めのリムが料理を引き立たせ、いつものサラダや冷製パスタもまるでレストランの一品のような仕上がりに。

木村硝子店｜ヒップ8インチリムプレート

2,310円

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レトロなボウルでデザートを

どこか懐かしい雰囲気のボウル。ゆらぐ凹凸模様が涼しげで、フルーツやあんみつなどカラフルなデザートを盛り付けたくなるデザインです。お浸しなどの一品料理にもおすすめ。

キュラソーボウル

440円

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シンプルメニューをおしゃれに彩る

北欧デザインと職人の技術を合わせた食器ブランド「POTPURRI（ポトペリー）」。リムのビビットなラインが目を引くbitteシリーズは夏の食卓で大活躍！特に少し深さがある17cmプレートは、サラダから枝豆まで何かと重宝します。

POTPURRI｜bitte 17cmプレート

1,925円～

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とっておきのおもてなしに

富山県の老舗鋳物メーカー・能作が贈る錫（すず）100％製の器。熱伝導率が高く、冷たさをキープしてくれます。上品で涼しげな表情はお茶菓子や旬の果物など、おもてなしの一品にも◎。

予約

能作｜小鉢 Kuzushi Tare / Yugami［錫食器・フルーツ・日本製］

4,950円～

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予約

能作｜小皿・小鉢［錫食器・おもてなし・日本製］

4,950円～

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▼ご一緒に、召し上がれ

食欲がわかないときは、鮮やかなカラーから元気をもらいましょう！このパートでは、抜けるような夏空や深い海を思わせる、「ブルー」の器を集めてみました。炒め物やカレーにもおすすめです！

エスニック料理にも似合うターコイズブルー

マットな質感や深みのある釉薬の表情が魅力の丹波焼。写真の「碧(みどり)」は、南の島の海を思わせる鮮やかなブルーが夏の食卓を彩ります。ゴーヤを使った炒め物やエスニックな肉料理にも。

CRAFT STOREオリジナル丹波焼の窯元昇陽窯のオリジナル角皿

2,376円～

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やさしい表情のトルコ釉

大阪の陶芸家・宮本めぐみさんによるトルコ釉プレート。表面の泡のような斑点と、派手すぎない柔らかなブルーが日本の食卓にも似合います。メイン料理はもちろん、写真のようにオードブルをおしゃれに盛り付けても◎。

宮本めぐみ｜トルコ釉プレート

3,520円～

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餃子や焼き魚にも！

硯をモチーフにしたユニークなプレート。くぼみの部分にタレや薬味を入れられる、おしゃれで省スペースな一枚です。夏は少しシックな雰囲気のライトブルー、ネイビーブルーがおすすめ。

sale

KIKIME｜料理のクオリティ、ちょっと盛ってくれる！suzuri プレート

4,455円

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吸い込まれそうな深海の青

自然豊かな宮城県石巻市で作られる三輪田窯の器。独特の海鼠釉（なまこゆう）が、深海のような美しいブルーを生み出します。お刺身や晩酌など粋な一品と楽しんでほしい一枚です。

三輪田窯｜プレート

3,520円～

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▼ご一緒に、召し上がれ

ニッポンの夏に欠かせない、蕎麦や素麺。猪口やざるなど、食卓にひとつあると気分が上がる本格的なテーブルウェアをピックアップしました。

揃えたくなる、粋な小紋柄

昔ながらの絵付け手法「印判手」で描かれた小紋柄が楽しい蕎麦猪口。藍と白のすっきりしたコントラストは見た目にも爽やかです。薬味入れにも便利な豆皿とおそろいで使うのもおすすめです。

倉敷意匠｜印判手の小紋柄の器（豆皿・そば猪口）【お正月】【プレゼント】【母の日】

1,100円～

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幻想的な柄模様にうっとり

江戸の老舗「廣田硝子」の大正浪漫シリーズ。ふんわり浮かび上がる乳白色の柄が儚げで、眺めているだけでも楽しめるアイテムです。蕎麦猪口のほか、ぐい呑みやミニカップにも◎。

廣田硝子｜時を超えて愛されるかたち。大正浪漫そば猪口

3,850円

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おうちでお蕎麦屋さん気分♪

自宅でせいろ蕎麦が楽しめる「ひのき正角ざる」は入荷するたび大人気！岐阜県中津川市周辺の木曽ひのきの美しい木目と、ナチュラルで上品な佇まいが魅力です。

ヤマコー｜ひのき正角ざる（竹スダレ付き）

5,390円

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